Estera per i ristoranti
Receptionist AI per ristoranti
Estera risponde a ogni chiamata e messaggio WhatsApp: prende le prenotazioni, risponde alle domande sul menu e invia i promemoria, così il tuo team può concentrarsi sulla sala e non sul telefono.
Il problema
Il telefono squilla durante il servizio.
Qualcuno lo perde sempre.
Nelle ore di punta il tuo team non può rispondere alle chiamate, ai messaggi WhatsApp o alle richieste di prenotazione. Ogni contatto perso è un tavolo finito al concorrente dietro l'angolo.
Accetta prenotazioni 24/7 su WhatsApp e telefono
Estera gestisce le richieste di prenotazione a qualsiasi ora, comprese le richieste della domenica sera per il weekend successivo, senza che il tuo team debba fare nulla.
Risponde con precisione alle domande su menu e allergeni
Formata sul tuo menu completo, Estera risponde istantaneamente alle domande dietetiche, sugli allergeni e per occasioni speciali.
Invia promemoria automatici per ridurre i mancati arrivi
Estera invia un promemoria WhatsApp 24 ore prima di ogni prenotazione. Un clic per confermare, uno per disdire, i mancati arrivi calano fino al 30%.
Gestisce richieste per grandi gruppi ed eventi
Cene private, feste di compleanno, eventi aziendali - Estera raccoglie i dettagli e instrada la richiesta alla persona giusta con tutto il contesto.
Risponde a ogni chiamata nelle ore di punta
Estera Voice risponde istantaneamente a ogni chiamata in entrata, durante il servizio di pranzo, i venerdì sera e i giorni festivi, con zero tempi di attesa.
Raccoglie recensioni dopo ogni visita
Estera invia automaticamente un WhatsApp post-visita ai clienti recenti, chiedendo una recensione Google e raccogliendo feedback per il tuo team.
“Perdevamo il 20% delle richieste di prenotazione durante il servizio di pranzo. Estera ha risposto a ognuna di esse mentre il team si concentrava sulla sala.”
Titolare di ristorante, Londra
Come funziona
Pronto prima del servizio di stasera.
In funzione per sempre dopo.
Configuriamo Estera attorno al tuo ristorante in meno di 24 ore. Si collega al tuo WhatsApp e telefono esistenti, nessuna nuova attrezzatura, nessuna formazione richiesta.
Conosciamo il tuo ristorante
Una rapida sessione di onboarding copre il tuo menu, gli orari di apertura, il processo di prenotazione, la capacità e qualsiasi specialità o evento di cui vuoi che Estera sia a conoscenza.
Estera viene collegata e testata
Colleghiamo Estera al tuo sistema di prenotazione, la formiamo sui tuoi contenuti e eseguiamo test completi, inclusi casi limite come grandi gruppi e richieste sugli allergeni.
Ogni richiesta viene gestita dal primo giorno
Dal momento in cui Estera va in diretta, ogni chiamata e messaggio WhatsApp riceve una risposta istantanea e accurata, e ogni prenotazione viene confermata.
Strumenti Estera per i ristoranti
Dal primo messaggio
al tavolo pieno.
Estera Voice
Estera Voice
Risponde a ogni chiamata in entrata, anche durante il servizio del sabato sera, prendendo prenotazioni e gestendo le FAQ senza interrompere il tuo team.
Risponde a ogni chiamata in meno di 5 secondi
Prende prenotazioni verbalmente con conferma immediata
Gestisce domande su orari, posizione e parcheggio
Gestisce le chiamate durante il servizio quando il personale non è disponibile
Instrada le richieste complesse a un responsabile quando necessario
Estera Concierge
Estera Concierge
Gestisce ogni WhatsApp in entrata, prendendo prenotazioni, rispondendo alle domande sul menu, inviando promemoria e raccogliendo recensioni post-visita.
Prende prenotazioni e conferma la disponibilità in pochi secondi
Risponde alle domande su menu, allergeni e diete
Invia promemoria automatici sulle prenotazioni per ridurre i mancati arrivi
Gestisce automaticamente cancellazioni e spostamenti
Raccoglie recensioni Google dopo ogni visita
Confronto
Agenti Estera vs.
le alternative
Guarda oltre il costo. Assumere una persona significa mesi di selezione, contratti, oneri amministrativi e il rischio che se ne vada da un momento all'altro.
| Agenti Estera | Dipendente | Nessuna soluzione | |
|---|---|---|---|
| Disponibile 24/7 | Sì | No | No |
| Costo mensile stimato | da 49 €/mese | 1.200-2.000 €/mese* | Clienti persi |
| Weekend e festivi | Inclusi | Costo extra | Chiamate perse |
| Chiamate simultanee | 30+ | 1 alla volta | 0 |
| Conversazioni simultanee | Illimitate | 1 alla volta | 0 |
| Conferme su WhatsApp | Automatiche | Manuali | No |
| Rischio di turnover | Zero | Alto nel settore ricettivo | - |
| Tempo di attivazione | 3 minuti | 4-8 settimane di selezione | - |
| Oneri di gestione | Nessuno | Quotidiani | - |
| Disdici quando vuoi | Sì | Preavviso + rischio legale | - |
| Pratiche HR e amministrative | Nessuna | Contratti, buste paga | - |
* Tempi e costi di selezione basati sulle medie del settore ricettivo. Il tasso di turnover del personale nel settore ricettivo si attesta in media sul 70-80% annuo. I tempi di attivazione di Estera possono variare in base ai sistemi di calendario e telefonia già in uso. Il costo mensile del personale include la retribuzione lorda più i contributi a carico del datore di lavoro ed è basato sulle medie del settore ricettivo in Romania/Europa dell'Est.
FAQ
Domande su Estera
per i ristoranti
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