Estera für Restaurants
KI-Rezeption für Restaurants
Estera beantwortet jeden Anruf und jede WhatsApp-Nachricht, nimmt Buchungen entgegen, beantwortet Fragen zur Speisekarte und versendet Erinnerungen, damit sich Ihr Team auf den Tisch konzentrieren kann, nicht auf das Telefon.
Das Problem
Das Telefon klingelt während des Service.
Jemand verpasst es immer.
Während des Hauptbetriebs kann Ihr Team keine Anrufe entgegennehmen, auf WhatsApp-Nachrichten antworten oder Buchungsanfragen bearbeiten. Jeder verpasste Kontakt ist ein Tisch, der zur Konkurrenz nebenan gegangen ist.
Nimmt Reservierungen 24/7 über WhatsApp und Telefon entgegen
Estera bearbeitet Buchungsanfragen zu jeder Stunde, einschließlich Sonntagabendanfragen für das nächste Wochenende, ohne dass Ihr Team einen Finger rühren muss.
Beantwortet Menü- und Allergenfragen präzise
Auf Ihr vollständiges Menü trainiert, beantwortet Estera Ernährungs- und Allergenfragen sowie Anfragen für besondere Anlässe sofort.
Sendet automatisierte Erinnerungen zur Reduzierung von No-Shows
Estera sendet 24 Stunden vor jeder Reservierung eine WhatsApp-Erinnerung. Ein Klick zum Bestätigen, einer zum Stornieren, No-Shows sinken um bis zu 30%.
Bearbeitet Anfragen für große Gruppen und Veranstaltungen
Private Dining, Geburtstagsfeiern, Firmenevents - Estera sammelt die Details und leitet die Anfrage mit vollem Kontext an die richtige Person weiter.
Beantwortet jeden Anruf in der Stoßzeit
Estera Voice nimmt jeden eingehenden Anruf sofort entgegen, während des Mittagsservices, an Freitagabenden und Feiertagen, mit null Wartezeit.
Sammelt Bewertungen nach jedem Besuch
Estera sendet automatisch eine Post-Besuch-WhatsApp an aktuelle Gäste und bittet um eine Google-Bewertung sowie Feedback für Ihr Team.
“Wir haben 20 % der Reservierungsanfragen während des Mittagsservice verpasst. Estera hat jede Einzelne beantwortet, während sich das Team auf den Service konzentrierte.”
Restaurantbesitzer, London
So funktioniert es
Bereit vor dem heutigen Abendservice.
Läuft danach für immer.
Wir richten Estera für Ihr Restaurant in unter 24 Stunden ein. Es verbindet sich mit Ihrem bestehenden WhatsApp und Telefon, keine neue Ausstattung, keine Schulung erforderlich.
Wir lernen Ihr Restaurant kennen
Eine kurze Onboarding-Sitzung deckt Ihre Speisekarte, Öffnungszeiten, Buchungsprozess, Kapazität und alle Specials oder Events ab, über die Estera informiert sein soll.
Estera wird verbunden und getestet
Wir verbinden Estera mit Ihrem Reservierungssystem, trainieren es auf Ihren Inhalten und führen vollständige Tests durch, einschließlich Randfälle wie große Gruppen und Allergenanfragen.
Jede Anfrage wird ab dem ersten Tag bearbeitet
Ab dem Moment, an dem Estera live geht, erhält jeder Anruf und jede WhatsApp-Nachricht eine sofortige, genaue Antwort, und jede Reservierung wird bestätigt.
Estera-Tools für Restaurants
Vom ersten Kontakt
zum vollen Tisch.
Estera Voice
Estera Voice
Beantwortet jeden eingehenden Anruf, auch während des Samstagabendservices, nimmt Buchungen entgegen und bearbeitet FAQs ohne Unterbrechung Ihres Teams.
Beantwortet jeden Anruf in unter 5 Sekunden
Nimmt Reservierungen mündlich mit sofortiger Bestätigung entgegen
Bearbeitet Fragen zu Öffnungszeiten, Standort und Parken
Verwaltet Anrufe während des Services, wenn Mitarbeiter nicht verfügbar sind
Leitet komplexe Anfragen bei Bedarf an einen Manager weiter
Estera Concierge
Estera Concierge
Bearbeitet jede eingehende WhatsApp-Nachricht, nimmt Reservierungen entgegen, beantwortet Menüfragen, sendet Erinnerungen und sammelt Post-Besuch-Bewertungen.
Nimmt Reservierungen entgegen und bestätigt die Verfügbarkeit in Sekunden
Beantwortet Menü-, Allergen- und Ernährungsfragen
Sendet automatisierte Reservierungserinnerungen zur Reduzierung von No-Shows
Bearbeitet Stornierungen und Umbuchungen automatisch
Sammelt Google-Bewertungen nach jedem Besuch
Vergleich
Estera-Agenten vs.
Die Alternativen
Schauen Sie über die Kosten hinaus. Eine Einstellung bedeutet Monate Rekrutierung, Verträge, Verwaltungsaufwand und das Risiko, dass die Person jederzeit kündigt.
| Estera-Agenten | Mitarbeiter | Keine Lösung | |
|---|---|---|---|
| Rund um die Uhr verfügbar | Ja | Nein | Nein |
| Geschätzte Monatskosten | ab €49/Monat | €2.000–3.500/Mo.* | Verlorene Kunden |
| Wochenenden & Feiertage | Inklusive | Zusätzliche Kosten | Verpasste Anrufe |
| Gleichzeitige Anrufe | 30+ | 1 zur Zeit | 0 |
| Gleichzeitige Gespräche | Unbegrenzt | 1 zur Zeit | 0 |
| WhatsApp-Bestätigungen | Im Dashboard | Manuell | Nein |
| Fluktuationsrisiko | Null | Hoch im Gastgewerbe | - |
| Einrichtungszeit | 3 Minuten | 4–8 Wochen Rekrutierung | - |
| Verwaltungsaufwand | Keiner | Täglich | - |
| Jederzeit kündbar | Ja | Kündigungsfrist + rechtliches Risiko | - |
| HR- & Verwaltungsaufwand | Keiner | Verträge, Lohnabrechnung | - |
* Rekrutierungszeiten und -kosten basieren auf Durchschnittswerten der Gastgewerbebranche. Die Mitarbeiterfluktuation im Gastgewerbe liegt jährlich durchschnittlich bei 70–80 %. Die Einrichtungszeit von Estera kann je nach bestehenden Kalender- und Telefonsystemen variieren. Die monatlichen Personalkosten umfassen Bruttogehalt plus Arbeitgeberanteile und basieren auf Branchendurchschnittswerten.
FAQ
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